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タグ：ビール醸造過程

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  • 2023-6-8
  • 技術ニュース, 機械系, 海外ニュース
  • BeerBots, BeerBotsビーズ, アメリカ化学会（ACS）, アルカリ溶液, アルギン酸ナトリウム, チェコ, ナノ構造, バイオボット, ビール, ビール醸造過程, 二酸化炭素, 塩化第二鉄溶液, 多孔質, 活性酵母, 磁性酸化鉄ナノ粒子, 遊離酵母, 電気化学セル, 麦汁

  ビールの醸造を加速する――多孔質ナノ構造のバイオボット「BeerBots」を開発

  アメリカ化学会（ACS）は2023年4月24日、一人あたりのビール消費量が世界一として知られるチェコにおいて、研究チームがビール醸造過程を加速するナノ構造のバイオボット「BeerBots」を開発したと発表した。 幅…

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